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日本ぜんざい学会特別会員の出雲商業高校の

女子生徒が作ったスイーツ「ぜんざい風シュークリーム」

いよいよ２０１０年の幕開けです。益々厳しい地方ではありますが、おいしいご当地グルメで活性化しましょう。どうぞ今年も宜しくお願いいたします。

今年も本当にお世話になりました。お陰様で、Ｂ－１グランプリへの道も開けそうです。

昨日もＮＨＫラジオの全国生放送に出させていただきましたところ、私が発言した「ばか者、若者、よそ者こそ町づくりの鉄則」に多くの賛同の御意見をいただきました。決して

私が作った言葉ではありませんが、来年も益々頑張ります。ありがとうございました。

これが新しいぜんざいフード、「ぜんざいパン」です。生地に練り混んだ大納言小豆、

食感を演出するくるみ、そして何よりもパンの中にしっかりとした餅。この餅のやわかさ維持がポイントです。

お店は、出雲市パラオ内「ベルク」です。ぜひ食べてみてください。１個１６０円。

７月１５日出雲商業高校にて同行経済調査部に対して日本ぜんざい学会特別会員の認定書の授与を行いました。同部は早くから部活動の一貫として日本ぜんざい学会の活動に大きく寄与し現在
大手コンビニチェーンと商品開発を進めるというすばらしい活動展開しています。

この度愛Ｂリーグより支部加盟が許可されました。早速６月６日の近畿中国支部会に参加致します。これを機に全国の優れたＢ級グルメとの出会い、それ以上にそこに集う多くの地域を愛するまちおこし人たちとのコミニュケーションを深めたいと思います。

全国のぜんざいファンのみなさま、新年あけましておめでとうございます。今年もおいしいぜんざいがたくさん食べられるような良い一年になればと祈るばかりです。どうぞ宜しくお願い申し上げます。

出雲大社は６０年に一度といわれる平成の大遷宮に入りました。この機に昔大変にぎわった門前町の神門通りも甦ろうと、この度「神門通り甦りの会」が地域の人を中心に立ち上がりました。早速かわら版とマップを作りました。是非ご覧下さい。

　この連休出雲大社は本殿特別拝観もあってこの暑さの中大盛況。わが日本ぜんざい学会壱号店は、日本かき氷学会壱号店の様子、でもさすが、ほとんどのお客様が、あったかいぜんざい、冷たいぜんざいをおめしあがりいただいております。